“雙11”臨近，生鮮電商也加入戰(zhàn)局。不過，當你網(wǎng)購生鮮商品時，有沒有發(fā)現(xiàn)，與商品一起送來的還有一個個保鮮冰袋，你會如何處理這些冰袋？如今，快遞、外賣等帶來的包裝污染越來越受關(guān)注，業(yè)內(nèi)人士提出，應重視并提前預防保鮮冰袋類包裝可能帶來的環(huán)境危害。

保鮮冰袋里裝了些什么

生鮮食品的保鮮冰袋里究竟有哪些成分？會不會對環(huán)境造成危害？記者采訪了盒馬鮮生、每日優(yōu)鮮、天天果園、本來生活、U掌柜等提供生鮮產(chǎn)品企業(yè)的保鮮冰袋供貨商。

相關(guān)包裝企業(yè)表示，保鮮冰袋主要分兩種。一種裝有干冰，這類冰袋對環(huán)境危害比較明顯，因為干冰是固態(tài)二氧化碳，氣化后直接排放在空氣里。此外，干冰可使周圍溫度下降至零下70攝氏度左右，通常生鮮食品保鮮不需要那么低的溫度，而消費者也可能因為不當接觸被凍傷。因此，大部分生鮮電商采用另一種液體填充的保鮮冰袋，其中的液體是水、防腐劑和高吸水性樹脂的混合物。從食品安全角度看，液體保鮮冰袋中的成分總體安全。

即便安全，也不意味著液體保鮮冰袋就不會給環(huán)境帶來壓力。因為絕大多數(shù)保鮮冰袋的外包裝是普通塑料袋，并非可降解塑料袋，如果沒有合理的回收方式，對環(huán)境的污染還是存在的。

創(chuàng)新生鮮食品保鮮方式

預防保鮮冰袋帶來的環(huán)保壓力須雙管齊下：一是從源頭減少保鮮冰袋的使用量，二是提高重復使用率。

生鮮電商之一的“本來生活”鼓勵訂購生鮮產(chǎn)品的消費者選擇可重復使用的“冰箱”：快遞員將生鮮產(chǎn)品放在“冰箱”中送到消費者家中后，消費者拿走產(chǎn)品，快遞員將“冰箱”帶走。這樣，既能保證產(chǎn)品冷鏈配送，又能減少保鮮冰袋的使用量。

U掌柜相關(guān)負責人表示，完善物流體系也能減少保鮮冰袋的使用量。深入社區(qū)的前置倉是U掌柜的物流特色，這樣一來，消費者下單到收貨的時間很短，降低了配送途中的冷藏要求。

主打生鮮產(chǎn)品保鮮技術(shù)的云創(chuàng)盒酷公司副總經(jīng)理高峰介紹了公司正在嘗試的納米技術(shù)保鮮包裝。以水果為例，采用了納米技術(shù)的綠色環(huán)保無機包裝箱無毒無味，既能抑制箱子里的水果呼吸，又能吸附水果呼吸發(fā)出的氣體，從而保持箱子里的氧氣含量并調(diào)節(jié)內(nèi)部溫度，有效減緩水果熟化過程。整個運輸過程，不需要任何冷凍劑。

保鮮冰袋專業(yè)生產(chǎn)企業(yè)“天津冰利”則在提高保鮮冰袋重復使用率上摸索出一套好辦法。公司開發(fā)的新型保鮮包裝，將原先一整袋的保鮮液體用一個個小空間分隔，整個包裝更像一張有厚度的包裝紙，可任意裁剪和彎曲。這種設(shè)計能讓商家和消費者根據(jù)不同商品的形狀進行包裝，按需使用，減少浪費。

資料來源：解放日報

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