環(huán)境污染問題的日益凸顯，促使更多的環(huán)保創(chuàng)意被激發(fā)出來，可食用環(huán)保包裝因此成為全球食品包裝行業(yè)的創(chuàng)舉。盡管目前還未形成足夠規(guī)模，但也代表著行業(yè)發(fā)展的新動向。

可食用的彩色果凍杯

美國加州的一對夫妻用海藻提煉物設(shè)計出了色彩繽紛又透明的果凍杯，不僅顏色好看，還能直接吃掉。

果凍杯包括了綠色抹茶、白色香草、紅色莓果等口味，選擇多樣，就算吃不下丟掉也沒關(guān)系，杯子能分解成植物所需的養(yǎng)分，實(shí)用又環(huán)保。

能溶于水的包裝薄膜

早幾年，美國的Monosol公司研制出了一種能在水中溶解的可食用薄膜，主要用于包裝干燥的食品配料，如燕麥、香料、酵母粉等。

這種薄膜可以溶于水直接食用，相當(dāng)環(huán)保，制作成本也相對低廉，相信在不久的將來就能夠普及。

可食用漢堡包裝紙

美國一家叫做“Bob's”的快餐店推行了一種可以食用的漢堡包裝紙，拿到漢堡就可以放心大膽地直接咬下去。

點(diǎn)一份套餐，除了主食之外，還會有衛(wèi)生紙、吸管、番茄醬包、甚至是塑料湯匙、叉子等，吃一頓下來，會制造出很多垃圾。如果在用餐這件事上有更環(huán)保的方式，你會買單嗎？

可食用水包

近期，英國三位大學(xué)生發(fā)明了名為Ooho的可食用性水包。Ooho采用天然海藻提取物，利用凝膠化技術(shù)制成。

最人性化的一點(diǎn)是，它有兩層膜，飲用時，撕掉外層就能直接放入口中。水包外層強(qiáng)韌、可食用、可生物降解且制作成本很低，簡直太神奇。

可食用玉米碗

能吃的玉米碗是肯德基對可食用性包裝的一次嘗試，在印度班加羅爾首先推出

這款食物包裝，造價比大多數(shù)特殊環(huán)保材質(zhì)要劃算很多，肯德基也表示這個新碗不會收取更多費(fèi)用，而且將根據(jù)消費(fèi)者的反應(yīng)將這一理念擴(kuò)展到菜單中的其他商品中。

可食用噴漆

德國一家公司研發(fā)出名為“食物終結(jié)者”的世界首款可食用噴漆，它共有金、銀、紅、藍(lán)四種顏色。烹飪愛好者們只需用該噴漆在食物上輕輕一噴，即可讓食物著上鐘愛的顏色。

這項新技術(shù)應(yīng)用廣泛，可以讓任何食物顏色大變。然而其本身沒有任何味道，能廣泛應(yīng)用于任何食物，給平淡的飲食增加一層新奇的包裝。

可食用咖啡杯

肯德基在英國進(jìn)行過一個食用性咖啡杯的試驗(yàn)，名為Scoff-ee Cup，看上去咯嘣脆的杯子，其實(shí)是裹著糖的餅干，襯里是白巧克力涂層，外圍則是一層糖紙方便舉杯。

隨著時間的推移，咖啡杯中的白巧克力涂層慢慢融進(jìn)咖啡，使咖啡變得更加美味。香脆的餅干在環(huán)保的同時，也為人們帶來一場味覺盛宴。

另外，不同的杯子有著不同的香味，有的帶著椰子防曬霜的濃郁，有的則帶有剛采下來的花草的清香。

看完這些可食用包裝，不得不感嘆世界之大，無奇不有，環(huán)保的創(chuàng)意在這里被發(fā)揮的淋漓盡致。這么多好看又好吃的包裝，你會選擇哪一款呢？

資料來源：中國包裝網(wǎng).易韜環(huán)保新材料圖書館

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