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來源：浙江在線-錢江晚報
近日，國家衛(wèi)計委和食品藥品監(jiān)管總局發(fā)布了53項食品安全國家強制標準，其中除《GB 4789.15-2016 食品安全國家標準食品微生物學(xué)檢驗霉菌和酵母計數(shù)》為針對微生物檢測外，其余《GB 4806.1-2016 食品安全國家標準 食品接觸材料及制品通用安全要求》等52項皆為食品接觸材料及制品相關(guān)標準。
食品安全是關(guān)系國計民生的重大問題，與食品密切接觸的材料是食品安全的重要組成部分，近年來得到國內(nèi)外的廣泛重視。例如食品接觸材料中的主要類別——食品包裝能有效地保護食品，防止其受某些外界因素的影響而變質(zhì)，但包裝中的有害化學(xué)物的遷移，又會給食品安全和質(zhì)量帶來負面影響。
據(jù)了解，新啟用的食品接觸材料國家新標準均為強制標準，是近年來食品接觸材料領(lǐng)域覆蓋面最廣、標準最為嚴苛的一次調(diào)整。早從2007年開始，嘉興檢驗檢疫局實驗室就已根據(jù)國際標準、國家標準和行業(yè)標準開展食品接觸材料的檢測。近年來，嘉興檢驗檢疫局實驗室在食品接觸材料檢測中發(fā)現(xiàn)，部分產(chǎn)品存在重金屬遷移量超標，脫色實驗不合格等情況。檢驗檢疫部門提醒相關(guān)企業(yè)，在生產(chǎn)或進口相關(guān)產(chǎn)品時，嚴格執(zhí)行新標準，以免造成損失。同時也提醒相關(guān)消費者，在購買該類產(chǎn)品時要關(guān)注產(chǎn)品標簽上的執(zhí)行標準是否符合國家要求，以免買到危害健康的不合格產(chǎn)品。
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